寒冷的养猪业是“熬”下去还是“搏”一把？请查收这份三亿体育破局指南

　　纵观当下养殖业，畜禽、反刍、生猪养殖出现了难得一见的“集体”亏损，特别在养猪业，因为产能过剩，导致全行业正在经历一场史无前例的寒冬。

　　国内一众集团猪企是这场寒冬中的焦点。据公开数据，2023上半年20家上市猪企累计亏损164亿元，负债总额高达4565亿，平均负债率超过68%，个别企业负债率甚至达到80%、90%。养猪业头部大有当前房地产的境遇，债台高筑的集团猪企正陷入生死考验。而在漫漫无期的低迷行情下，家庭农场等养殖群体也面临前所未有的挑战。

　　产能过剩，是这轮行情的罪魁祸首。但我们看到，即便在行情低迷的当下，巨头扩张的步伐并未停止。据农业农村部最新消息，规模化养殖已经成为中国养猪业的主导模式，2022年全国生猪规模养殖的比重高达65.1%。全国TOP20的现代化养殖企业在2022年出栏了约1.68亿头生猪，较2019年增加了约1.1亿头。迄今，这种扩张仍在继续，产能去化沦为笑谈。

　　如此，在这轮产业的极致竞争面前，家庭农场、规模猪场、集团猪场的竞争将如何演变？

　　11月14日，由现代家庭农场发展联盟主办的2023中国（广东）现代家庭农场主高峰论坛暨广东安佑新厂开业典礼在广东英德盛大召开，中国人民大学教授张利庠在会上解答到，“中国是畜牧强国，不同欧美，养殖业已成为我国农业中的支柱产业，事关国计民生。我们期待的是，家庭农场、三亿体育集团猪企、规模猪场能够共生共存”。

　　二十大报告中，着重提出了“中国式现代化”这一重要论断说明，不能全部依赖资本，对养猪业而言，不可能集团猪场一家独大。真正解决家庭农场做不好的事情，满足并引导他们的需求，这才是中国式现代化的立身之本三亿体育。

　　张利庠表示，家庭农场和规模猪场在这轮产业竞争面前，不要怨、不要恨，想想如何自立自强，发挥优势。所以他给家庭农场的一大建议是：实施种养结合家庭农场生态循环低碳工程；其次，在农户经营主体培育、渠道通路建设工程、经营方式三产融合提升发展工程、新型农产品品牌培育工程、企业精准服务、经营管理提升工程、家庭农场经营人员综合素质CEO工程这些打造方面强化竞争力，打造高效的家庭农场，才能更好赢得未来。

　　安佑集团董事长洪平先生表示，目前大环境依然复杂多变，猪价持续低迷，养殖户越来越感受到压力，唯一出路在于“联合”，只有“整合才能降成本”，才能抵御各方面风险。

　　目前，所有人的关注与焦虑无疑是：这场寒冬还要持续结束？接下来是“熬”还是要放手一搏？

　　“截至目前产能去化幅度依然非常小，行业仍处在下行周期，明年上半年猪价有大跌风险。”农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力在会议上回应了大家的疑问。

　　截止9月，产能去化幅度仅为3.4%。在他看来，一般一轮周期产能累计去化达到15个百分点左右才能支撑一轮新的猪周期价格有快速反弹。往后推演行情，在消费没有明显好转的情况下，未来市场供应也一定是相对过剩状态，很难实现猪周期反转，也很难进入上行周期。

　　而从大周期视角来看，猪价处于下行周期，因此不看好明年上半年价格。但小周期视角猪价可能上行，今年猪价在目前的水平上还可能有一定上涨空间，但改变不了春节后猪价再次下跌的大趋势。王祖力提醒道，明年屠宰企业入库托市动力可能比较弱，上半年供应压力大，可能会导致猪价有大跌风险。

　　王祖力强调，随着近期预期悲观，产能有加速去化迹象，当前已经去化150万头，较正常保有量高140万头，若产能降至4100万头以下，上行周期或能开启。看到希望也要心怀敬畏，行业已然进入“产能微调、行业微利”时代，成本会成为企业核心竞争力，各类主体必须要向行业平均水平收敛才能成功突围。

　　纵观过往，整个养猪市场经历了非瘟后的野蛮生长，如今，随着快速扩张时代落幕，精管理、精深耕、成本领先、打造系统竞争力显得日益重要，如何在发展中融入精益管理的理念，将成为养猪行业未来制胜的重要课题，养猪人也必须在量入为出这道考题上跑出加速度。

　　安佑作为行业幼畜料和母猪料最具影响力品牌之一，在产业的规模化及专业化方面坐拥极大优势，在赋能客户提升竞争力方面正积极作为。

　　安佑集团副总裁阳元洪在会上系统介绍了安佑目前在助力客户高质量方面所做的努力。据介绍，安佑近几年开始采取统采+地采的精准价值采购模式，同时利用国际优势粮源等方式，为下游降本，增强企业的竞争力。在企业内部，通过精准管理、降本增效，增强综合竞争力，更好地让利给客户、养户。同时还为养户提供整合融资资源，以解客户燃眉之急。

　　“养殖最大的成本是饲料成本，当前饲料市场竞争加剧，猪价长期低迷，基于精准营养设计的产品是增效降本的关键。”安佑集团猪全价料配方总监李俊波博士从精准营养助力客户降本增效方面做了深入浅出地介绍。

　　安佑通过对高产母猪饲养难点精准分析，摸清不同胎次母猪营养需求状况，按系统营养设计的安佑母猪料，全程系统分段精准饲喂、对繁殖营养、母子免疫、骨骼肢蹄这块进行系统的营养设计配方，还对母猪影响最大的六大霉菌毒素进行系统监控。可以在高产母猪的养殖上发挥重要价值。此外在当前低猪价下，安佑还推出了肉猪料的营养方案，该方案在猪只增重相同的前提下，可节省饲料成本31.53元每头，降低料比7.8%，更好助力猪场做好降本增效工作。

　　安佑集团华南事业部副总裁卢运进在会上表示，为切实服务家庭农场，助力家庭农场提升养殖水平，安佑成立专门的养殖技术服务站，依托安佑集团，运用下属分子公司在当地的优秀口碑开展技术服务，范围包括：技术支持、动保方案、营养方案、养殖保险、人才输出等，帮助猪场解决最后一公里的技术支持问题，依托安佑服务平台+服务站“双服”驱动，为广大养殖户保驾护航。

　　流光飞逝，随着广东英德站活动顺利闭幕，短短一年间，现代家庭农场高峰论坛巡讲活动已连续举办10站，助力家庭农场的脚步一直在路上。据安佑集团市场总监王志透露，“安佑作为联盟秘书长单位代表，为更好帮助万千家庭农场度过寒冬，下一站将在贵州贵阳、甘肃兰州连续举办现代家庭农场高峰论坛巡讲活动，欢迎大家关注和参与”。